Описание

Мясорубка используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Бесшумный червячный редуктор
• Вентилируемый двигатель
• Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Дополнительные характеристики:

• Наружный диаметр:
  • Решетка №2: 105 мм
  • Решетка №3: 105 мм
• Диаметр отверстий:
  • Решетка №2: 5 мм
  • Решетка №3: 9 мм
• Количество отверстий:
  • Решетка №2: 132
  • Решетка №3: 54
• Номинальная потребляемая мощность: 2,75 кВт
• Мощность установленного двигателя: 2,2 кВт

Опции (заказываются отдельно):

• Решетка №1:
  • Наружный диаметр: 105 мм
  • Диаметр отверстий: 3 мм
  • Количество отверстий: 276

* Производительность мясорубки указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через две решетки с отверстиями диаметром 9 и 5 мм.