Нож для овощей 18 см TOKYO Усуба 26100.TK26000.180 ICEL оснащен эргономичной ручкой черного цвета из нескользящего пластика ProFlex Plus, способного выдерживать высокие температуры и воздействие агрессивной среды, и заточенным вручную лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC.
Ручная односторонняя заточка обеспечивает отличную режущую способность.
Длина лезвия 18 см