Мясорубка Viatto HM-12с системой ножей Enterprise предназначена для использования на предприятиях общественного питания для быстрой и качественной переработки мяса на фарш.
​Современная и функциональная конструкция электромясорубки Viatto обеспечивает быструю переработку необходимого количества сырья, качественное приготовление фарша, позволяет с лёгкостью использовать и обслуживать это оборудование.
Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор, некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила сама выйдет наружу.
Для получения фарша разной степени измельчения, мясорубка снабжается набором решеток с различным диаметром отверстий.

Корпус мясорубки выполнен из алюминия

Реверс
2 сменные решетки, диаметр отверстий 5 и 8 мм в комплекте