Gluten Digest от Now Foods - помогает переваривать глютен и злаки
Gluten Digest с BioCore® DPP IV - это комплексная смесь ферментов, разработанная для содействия полному перевариванию зерна злаков.
DPP IV (дипептидилпептидаза IV) - уникальный фермент со специфической активностью против характерных пролиновых связей, обнаруженных в белках зерна злаков.
Gluten Digest также включает протеазы и амилазы, которые воздействуют на другие белковые и углеводные компоненты, которые обычно встречаются в этих продуктах.
Смесь ферментов:
BioCore® DPP IV
Протеаза (из Aspergillus oryzae) 30 000 HUT
Протеаза (из Aspergillus oryzae) 500 DPP-IV
Протеаза (из Aspergillus melleus) 8,5 AP
Амилаза (из Aspergillus oryzae) 12000 ЕД
Протеаза (из Aspergillus oryzae) 30 000 HUT
Глюкоамилаза (из Aspergillus niger) 20 AGU