Концентрированная смесь для маффинов, кексов, пирогов, мягких вафель, печенья.
Продукт | Вес / Объем |
---|---|
Смесь МаффинМикс ZE25 | 250 |
Мука пшеничная в/с | 350 |
Сахар-песок | 400 |
Яйцо | 300 |
Масло растительное | 300 |
Вода | 300 |
Итого | 1900 |
Смешать все ингредиенты в миксере с помощью лопатки на медленной скорости в течение 4 - 5 минут
Температура выпечки 160С - 180С