Хлеборезка Daub D/ Cross Slicer Hi-cap предназначена для нарезки хлеба на одинаковые ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прозрачными боковыми дверцами с двух сторон для контроля системы нарезки, съемным лотком для крошек и регулируемыми ножками на поворотных колесах.

Особенности:

• Непрерывная работа
• Уникальная система нарезки Cross slice - обеспечивает нарезку хлеба под углом с более длинным ходом лезвий, позволяет нарезать быстрее даже самый свежий хлеб
• Лезвия с долгим сроком службы
• Независимая настройка скорости для загрузочного и разгрузочного ремней
• Более высокая скорость разгрузочного ремня для времени на упаковку
• Фиксированные загрузочные и разгрузочные ремни, не требующие настройки во время работы
• Настройка высоты верхнего загрузочного ремня 
• Гибкие направляющие загрузочного ремня
• Обратный ход ремня для нарезки последней буханки
• Продуманное расположение направляющих для крошек не позволяет им застревать в машине
• Модульный дизайн и боковые дверцы обеспечивают легкий доступ для обслуживания и очистки
• Комбинация прочной рамы и легковесных компонентов обеспечивают бесшумную и стабильную работу 

Дополнительные характеристики:

• Размер буханки:
  • Длина: до 520 мм
  • Высота: от 40 до 160 мм
• Габариты в упаковке: 800х2400х1900 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Исполнение из нержавеющей стали
• Лезвия с тефлоновым покрытием
• Лезвия из нержавеющей стали
• Электронная система смазки лезвий
• Выдвижной лоток для хранения хлеба
• Раздаточный стол с устройствами раздувки пакетов
• Регулируемая толщина нарезки
• Пластина для хлеба в конце разгрузочного ремня
• Автоматический защитный выключатель для раздачи хлеба