Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68S3 со скосом используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.
Количество бортов 3
Скошенный борт есть
Толщина листа, мм 1.5
Перфорация нет
Тефлоновое покрытие нет
Материал алюминий
Вес (без упаковки) 0,7 кг
Ширина 800 мм
Глубина 600 мм
Высота 20 мм
Страна производства Италия