Плита 4-конфорочная Abat ЭПК-47ЖШ (нерж.) предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий, на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Чугунные конфорки 300х300 мм в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
- 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
- Все регуляторы расположены на передней панели.
- Оснащение регуляторов световой индикацией.
- Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
- Разогрев до +480 °C за 25 минут.
- Жарочный шкаф комплектуется 1 противнем и 1 решеткой размером 530x470 мм из нержавеющей стали.
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С.
- Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
- Корпус полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики