Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Технические параметры:
|
Характеристики шкафа жарочного газовогоШЖГ-1:
- одна духовка;
- в комплектетри эмалированных противня530х470х33 мм;
- материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
-плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280°С;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
-лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
-регулируемые по высоте ножки.