Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,6 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество камер | 2 |
Конвекция | - |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 30 |
Диапазон регулирования температуры, °C | +20...+270 |
Температура срабатывания термовыключателя, °C | +320 |
Внутренние размеры камеры, мм | 538x535x290 |
Материал изготовления камеры | углеродистая сталь |
Размеры противня, мм | 530x470 |
Количество уровней в камере | 4 |
Габаритные размеры, мм | 840х900x1510 |
Масса, кг, не более | 140 |
Характеристики шкафа жарочногоШЖЭ-2:
- две духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа- углеродистая сталь;
- внутренние размеры жарочного шкафа538x535x290мм;
- 4 уровня направляющихдля противней размера530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистойстали;
- раздельнаярегулировкамощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 30 минут;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа+270 °С;
-аварийный терморегулятор +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
-подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;
-9,6 кВт, 400 В.