Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Мощность, кВт	3,5
Напряжение, В	230
Частота тока, Гц	50
Камера	эмаль
Панель управления	электромеханическая
Количество двигателей	1
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями, мм	75
Размер противня, мм	460х330
Max температура внутри камеры, °С	270
Пароувлажнение	+
Реверс	+
Габаритные размеры, мм	625х765х514
Масса, кг	47
Подходящий расстоечный шкаф	ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01

-4уровнядля противней 460х330мм;
- расстояние между уровнями75 мм;
-электромеханическаяпанель управления;
-инжекционный типпароувлажнения;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере+270°С;
- аварийный терморегулятор на+320°С;
-2реверсивныхвентиляторадиаметром
200 ммдля оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- корпус и рабочая камера изделия
изготовлены из черного металла,
покрытоговысококачественной эмалью;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 3,5кВт/ч, 230 В.

Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.