Печь конвекционная ПищТех ПК-4-400/600

Технические характеристики

Электрические печи конвекционные типа ПК-4 (далее -печь) предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и столовых. А также для приготовления продуктов питания в режиме:
-сухой нагрев
-нагрев с подачей пара в камеру
Печь конвекционная используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Электромеханическое управление
Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов 600х400 и гастроемкостей GN1/1
Расстояние между уровнями: 75мм.
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Пароувлажение - подача пара (удержание кнопки)