Гастроёмкость Viatto GN 1/1-200 применяется для демонстрации, заморозки, приготовления, транспортировки и хранения продуктов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах, холодильных и морозильных шкафах, столах и другом оборудовании. Толщина стали составляет 0,8 мм. Изготовлена из нержавеющей стали.