Гриль для шаурмы Tatra TDM E 3M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Модель оснащена тремя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (минимальная-максимальная).